2025年，湖南生猪出栏量稳居全国前三、猪肉出口量居全国第一——当前，湖南正处于从畜牧大省向畜牧强省转型的关键阶段，过去“凭经验看猪”的传统养殖模式已难以跟上产业集约化、智能化发展步伐。湖南生物机电职业技术学院主动对接产业需求，着力培养“善经营、会管理、能带动、能创业”的新型畜牧人才，为产业转型升级提供有力支撑。

“六共”合作，以“深融合”凝聚“发展力”

在湖南生物机电职业技术学院动物疫病诊断中心内，动物医学专业学生谭玉婷正专注地进行生猪血清抗体检测，身旁的企业导师不时俯身讲解操作要点。

这间看似普通的诊断中心，实则拥有双重身份——既是学生的实训室，又是服务行业的“动物三甲医院”。

“企业送来真实病例，学生在真实场景中实践操作，检测结果直接用于指导企业生产。”学校党委书记毛祥成‌介绍，该中心由学校与农业产业化国家重点龙头企业——湖南新五丰股份有限公司共建，2025年在线服务养殖场（户）超2000个，检测样本超22万份，是湖南新五丰股份有限公司在国内设立的具有领先技术水准的动物疫病诊断中心之一。

国家重点龙头企业的动物疫病诊断中心为何建在学校？这正是学校携手企业破解行业人才供需适配难题的一次有益尝试。近年来，湖南养殖规模快速扩张，但“经验依赖型”的传统养殖模式存在新人培养周期长、疫病预警滞后、管理协同不足等问题，严重制约着行业高质量发展。为此，学校与湖南新五丰股份有限公司建立了“资源共享、基地共建、人员共用、互利共赢、成本共担、运营共管”的校企“六共”合作机制——校企共建新五丰现代畜牧产业学院，订单式培养人才；在联合建成的动物疫病诊断中心，企业派驻7名技术骨干，与校内7名骨干教师组成“双导师”团队，开展日常教学与师资培训；共同开发《猪繁殖学》《猪的营养与饲料》等6本教材，实现了教学内容与产业标准无缝对接。

与此同时，学校还与新瑞鹏宠物医疗集团股份有限公司、唐人神集团股份有限公司等70家行业龙头企业建立深度合作，构建起以项目为载体的“产学研训创”命运共同体，每年为畜牧产业输送高技能人才900余人。

“我们企业有7个片区总经理，其中3人为该校毕业生。”湖南新五丰股份有限公司人力资源部部长赵飞告诉记者，多年来学校累计为企业输送1000余名人才，目前有20余人担任中层及以上管理人员。

“六业”联动，用“活教材”取代“老教案”

在2025年世界职业院校技能大赛争夺赛畜牧与水产赛道的赛场上，湖南生物机电职业技术学院动物医学专业参赛团队凭借创新方案和默契配合，从全国高手中脱颖而出，一举斩获金奖。

“此次参赛的选题为‘猪蓝耳病诊断与净化’，正是来源于学生此前在企业实践中碰到过的问题。”团队指导教师文贵辉介绍，在教学过程中，她曾多次带着学生深入市场调研，结合动物疫病诊断中心的样本进行分析，梳理出行业在防控上的核心难点，制订出“一场一策”的防控净化方案。在她看来，学生在赛场上的出色表现并非偶然，而是学校用“活教材”取代“老教案”，推动教学内容与行业标准、岗位要求无缝对接的必然结果。

动物科技学院院长刘鹤翔介绍，聚焦湖南“一主两特”产业发展，学校遴选了18家拥有完整畜牧产业链的企业进行人才需求调研，归纳出符合企业需求的5个岗位类别和14个岗位。在此基础上，对接头部企业典型生产任务，把技能点、知识点绘制成一张可检索、可复制的课程能力图谱。

岗位需要什么能力，专业就转化什么模块，课程就教什么内容。目前，学校联合行业头部企业共建“湘牧”课程开发中心，组建27个“数智融合”课程开发团队，制定了27门核心课程的课程标准，核心课程教学内容每年更新10%。目前双方已将畜牧生产中的典型工作任务系统转化为活页式、工作手册式及数字化等新形态教材34本。

不仅如此，学校还建立了“专业、企业、行业、产业、职业、学业”的“六业”联动专业群建设动态调整机制，专门组建了由中国工程院院士印遇龙领衔，汇集行业企业专家、学校骨干教师的畜牧兽医专业群建设指导委员会。指导委员会作为专业群建设的“智囊团”，每年为专业群做一次全面“体检”，不断调整人才培养方向，实现“课随岗变、训随课动”。

依托这一机制，畜牧兽医专业群毕业生对口就业率达75%，本地就业率达75%，在校生满意度、毕业生满意度、用人单位满意度均达到99%。

“全链”服务，让“新农人”成为“兴农人”

春季是动物疫病易感、易发的高峰期。每年四月，湖南生物机电职业技术学院的技术服务团队总会雷打不动地前往永州各县的牛羊养殖场开展技术服务工作。

不久前，受东安县横塘镇禾福现代农业综合体发展有限公司邀请，学校动物科技学院副院长何德肆带领牛羊健康养殖技术研究与社会服务团队前往企业，为本地黑山羊育种、疾病防控、饲养管理及市场销售等提供技术支持。

“生物机电职院的技术服务团队帮助我们发展智慧化养殖，我们基地成功获评了‘国家级动物疫病净化场’，基地肉羊现已顺利进入步步高超市售卖。”公司总经理周金云表示。目前，基地发展驶入“快车道”，已带动全县39家合作社及养殖户共同发展，年出栏黑山羊超过12 000只。

这是湖南生物机电职业技术学院长期深耕产业、服务乡村的一个缩影。为针对性地服务湖南特色产业发展，学校专门组建对接区域湘猪、湘鱼、牛羊和家禽四大特色产业的技术服务团队，提供技术指导、标准制定、疫病防控及数字化管理等系统化服务。截至目前，每个团队直接指导特色产业家庭牧场、养殖户100户以上，辐射1000名以上职业农民或养殖产业工人，4个团队共服务特色产业增值超1亿元。此外，学校还联合企业组建4个技术攻关团队，搭建“湘牧科技产学研创”成果转化平台，打通了农牧科技成果从实验室到企业车间的“最后一公里”。

除了“精准输血”，学校还将技能培训与学校专业人才培养有机衔接，通过构建“田间课堂+学历教育+技能认证”三合一培养体系“长效造血”。

在学校定点帮扶县邵阳新宁县，奶山羊家庭牧场是农户增收的重要途径，但标准化不足、精细化管理薄弱等问题制约着产业进一步发展。由刘鹤翔带领的养殖科学研究与社会服务团队多次深入乡村，为当地奶山羊养殖农户开展饲养管理、疫病防控、产销衔接等培训，并联合当地龙头企业新宁羊来了牧业有限公司，共同编制《奶山羊家庭牧场建设技术规程》《黔邵花猪遗传资源保护技术规范》两项省级地方标准，用标准化补齐产业短板。

“如今，我司牧场实现了标准化养殖，经济效益也上了一个新台阶。”湖南振农生物科技集团股份有限公司董事长李娜娜说道。截至目前，学校已累计培训企业员工、产业急需紧缺人才、基层畜牧技术人员、养殖户等1.2万人次。

原文刊发于《湖南教育·职业教育》2026年5月D刊

记者 陈文静 黄权 龙雯