湖南教育新闻网报道 通讯员 贺龙香

走进宁乡市菁华铺乡中心小学，整洁的校园里，菁勤园蔬菜碧绿，菁味坊飘出饭菜香，菁炊园灶台整齐排列，菁染坊里孩子们正用自己种的植物染布。

这所普通的农村小学，将“净、静、敬、竞”的JING文化融入“五个一”育人工程，以劳动教育为支点，让每一个孩子在泥土中扎根、在灶台边成长、在草木间修身。

一抹色：染出非遗传承与科学探究

菁染坊是学校劳动与美育、非遗融合的创新空间。孩子们在菁勤园种下的红苋菜，一部分送往食堂成为营养餐，另一部分则被送进菁染坊——切碎、煮沸、过滤，提取出紫红色的苋菜红染液。菠菜也被同样对待，榨取出翠绿的叶绿素。孩子们惊奇地发现：“原来我们吃的蔬菜还能染布！”

更深入的探究来自豆类。学校引导高年级学生种植黄豆和黑豆。黄豆磨浆后与石灰粉调配成防染糊，通过刻有花样的木板刮印到白布上，晾干后浸入蓝靛缸——这就是传统非遗“豆染”工艺。而黑豆的皮壳则被收集起来，熬煮提取黑豆红色素，在酸碱性不同的染液中呈现出紫、红、蓝等不同色彩，成为一堂生动的科学实验课。

“没想到我们种的菜、收的豆，能变出这么美的颜色！”孩子们举着自己染的手帕，满脸自豪。从种植到提取，从防染到浸染，全程参与。这不仅是劳动，更是非遗的活态传承，是科学与艺术的跨学科融合。老师们在田间地头、染缸旁边手把手教，用行动诠释着“敬业奉献、育人创新”。

一团火：燃出协作勇气与团队温情

菁炊园里，6个灶台一字排开。每学期每个班至少开展一次野炊：生火、洗切、烹饪、分享，学生分组合作，家长志愿者从旁指导。“既然开始了，我们就要有始有终！”六年级野炊时突降阵雨，孩子们撑着伞、家长送来遮雨棚，没有一个小组放弃。红烧肉烧得色泽红亮，蛋炒饭粒粒金黄，连校长都连连称赞。

菁炊园的火，不仅温暖了学生，也凝聚了教职工。学校工会定期组织教职工野炊活动，平日里严肃的老师们围在灶台边，你烧火我炒菜，笑语欢声。就连校车司机也被邀请参加——这些每天接送孩子的师傅们，在炊烟中与老师们拉近了距离，对学校多了一份归属感。

“火候要稳，人心要齐。”一次野炊，不仅锻炼了学生的生存技能与团队协作，更让教师之间、教师与职工之间多了理解和温情。以身立教，以情育人，让校园成为有温度的大家庭。

一间房：烹出生活本领与感恩之心

“老师，我学会蛋炒饭了！”三年级学生兴奋地举着锅铲。菁味坊的设立，有一个最朴素的初衷：让留守儿童不至于一个人在家时饿肚子。这里不教花哨的大菜，只教最实用的基础厨艺——蛋炒饭、煮面条、西红柿炒蛋、炒青菜。

低年级学习洗菜、摆餐具、做水果拼盘；中年级练习煮面条、炒鸡蛋；高年级挑战两菜一汤。学校还融入本地传统美食，如包粽子、做蒿子粑粑。孩子们从害怕开火到熟练掌勺，从“饭来张口”到能为家人做一顿饭。

每月“感谢信”活动中，很多学生写给父母：“妈妈，您每天做饭辛苦了，我现在知道做一顿饭要花那么多心思。”小小的厨房，成了生活教育、感恩教育最生动的课堂。老师们在这里不厌其烦地示范、守护，正是“仁爱之心”最朴素的体现。

一块地：种出责任与坚持

菁勤园里，每个班都有一块“责任田”。从整地、播种到除草、施肥，再到收割、初加工，学生全程参与。植物认知牌、观察记录板，让劳动与科学观察紧密结合。一个曾经分不清韭菜和麦苗的孩子，如今能说出十几种蔬菜的生长习性。

日复一日的养护，磨出了耐心与责任感。有学生说：“以前觉得农民伯伯种地很简单，自己做了才知道，一棵菜要长好需要那么多汗水。”老师们躬身在田间地头，带着孩子感受生命、尊重劳动。

一片绿：养出习惯与敬畏

菁文化园、菁英园、菁生园、菁乐场，四个护理区由各班轮流负责。擦拭宣传栏、清理落叶、认养树木、捉虫除草、整理玩具……每天早晨“净·迎晨曦”，人人动手；每周五大扫除，不留死角。劳动不是任务，而是习惯；呵护草木，让敬畏自然、珍惜环境的种子从小扎根。

“写一笔好字、养成阅读习惯、培养艺术爱好、掌握运动技能、学会劳动技能”是学校“五个一”培育工程的核心。而劳动教育正是“学会劳动技能”的载体，同时也在“培养艺术爱好”（菁染坊）、“掌握运动技能”（菁炊园的体能协作）中相互渗透。所有这一切，都放在“净、静、敬、竞”的JING文化框架之下——净以修身，静以笃学，敬以明德，竞以志远。

每周一节劳动课，每学期一次野炊，每学年一次劳动技能大赛，劳动教育扎扎实实地走进了课表、融入了评价。依托JING彩积分体系，学生的劳动态度、合作精神、技能水平被量化为“净”“敬”“竞”积分，每月评选“劳动之星”“种植小能手”“厨艺小达人”。

如今，学校的劳动教育已成为一张亮丽名片，周边学校纷纷前来取经。但更让老师们欣慰的是学生的变化：曾经内向的孩子在野炊中主动张罗；曾经“饭来张口”的孩子回家做起了蛋炒饭；曾经觉得“劳动丢人”的孩子，现在骄傲地说“我会种菜”。

“我们办的是乡村教育，就要扎根乡土，让劳动成为孩子成长的生命底色。”校长廖学军说。在这里，教育家精神不是墙上的口号，而是老师们蹲在菜地里手把手教学生除草的身影，是灶台边守护学生用火安全的叮嘱，是染缸旁带孩子们探索非遗奥秘的耐心，是夕阳下和学生一起清理场地的坚持。

这是一所乡村小学的朴素实践，当劳动真正成为习惯，当每一个孩子都能“身上有汗、眼里有光、心中有梦、脚下有力”，乡村教育的田野上，必会开出更加灿烂的五育之花。