湖南教育报刊集团慈利小记者站（小记者 刘梓欣）9月9日上午，江垭镇中学于四楼会议室召开2026年秋季学生家长会暨“校园餐”工作启动会议，各班家长代表、总务处及政教处相关负责人参会，由总务副主任张名星主持会议。

会上，张名星主任汇报了学校食堂运营模式，重点介绍食材集中采购、合作商认证及加工流程。强调学校坚持鲜肉鲜菜当天配送，禁止使用深加工食品和冻品，并每日对食堂员工进行培训，严把安全关。会议明确了家长监督职责，邀请家长全程参与加工监督、采购询价和督导工作。政教副主任周子宏又对学校的开餐安排、教师值班制度进行补充汇报，承诺用落实、细致、持续的方式护航学生校园就餐安全。

江垭镇中学总务副校长李钊在总结讲话中强调，学校将以“安全第一，营养均衡，暖心服务”为理念，认真吸纳家长建议，细化各项措施，并对家长们的支持致以感谢。会议结束后，家长代表们在学校引导下，佩戴好卫生帽，依次参观了食堂储存间、烹饪间等关键场所。家长们对食堂严格的卫生标准、规范的操作流程，以及丰富诱人的菜品给予高度评价。

此次会议充分体现了学校对学生饮食安全的高度重视和开放办学的决心。“校园餐”将成为家校共育的重要纽带，为学生的健康成长保驾护航。

参观结束后，小记者就本次会议内容采访了学校总务副主任张名星，他表示：“学生饮食安全是头等大事，我们希望通过家长的全方位监督，让校园餐在阳光下运行，让每位家长放心。”张主任同时透露，学校将定期收集家长反馈，持续优化食堂管理。

（作者：慈利县江垭镇中学小记者 刘梓欣 指导老师 卓慧）