湖南教育报刊集团新晃小记者站（小记者 钱栩瑶）生活像个五彩的万花筒，每天都上演着不一样的故事，有的叫人开怀大笑，有的让人懊悔不已，还有的叫人心里发酸。而我第一次做蛋炒饭的经历，直到现在想起来，还觉得格外鲜活。

那天我正玩得尽兴，肚子却突然“咕咕”抗议起来，饿得前胸贴后背。跑回家翻遍了厨房，竟没找到一点能直接吃的东西。我盯着橱柜里的剩饭，突然一拍脑门：不如自己做蛋炒饭吧！我的“蛋炒饭大业”，就这么热热闹闹地开场了。

我先翻出两颗鸡蛋、两根黄瓜、两根火腿肠，还有一碗凉透的剩饭，把这些食材整整齐齐摆在案板上。接着拿起鸡蛋，在碗沿轻轻一敲，蛋清蛋黄“滑”进碗里，我拿起筷子快速搅拌，蛋液在碗里转着圈，那模样逗得我直笑。

洗黄瓜的时候，我把绿莹莹的瓜身搓了又搓，直到摸上去滑溜溜的，一点泥点都没有才罢休。再把火腿肠切成小丁，和切好的黄瓜丁一起装进碗里备用。一切准备就绪，我深吸一口气，先打开抽油烟机，再拧开煤气灶，蓝色的火苗“腾”地冒出来，赶紧往锅里倒了点油。

等油烧得微微冒烟，我把蛋液倒进锅里，“滋啦”一声，金黄的蛋液瞬间鼓起泡泡，香味一下子飘满了厨房。等鸡蛋煎得金黄，我把它盛出来，又把剩饭倒进锅里，用铲子把结块的米饭压散，翻炒得颗颗分明。最后把鸡蛋碎、黄瓜丁和火腿丁都倒进去，盐和生抽也撒上一点，铲子在锅里不停翻炒，食材的香味混着米饭的香气，勾得我口水都要流下来了。

不过十分钟，我的蛋炒饭就出锅了！盛在白瓷碗里，金黄的鸡蛋、翠绿的黄瓜、红粉的火腿，衬着雪白的米饭，看着就让人胃口大开。我迫不及待地尝了一口，米饭筋道，配菜爽口，咸淡也刚好，一口接一口，一碗下肚还觉得不过瘾，又扒拉了第二碗。

这碗自己亲手做的蛋炒饭，算不上山珍海味，却是我吃过最美味的饭。原来亲手创造的美好，尝起来会这么甜呀。你要不要也来尝尝我做的蛋炒饭？保证让你吃了还想再来一碗！

（作者  新晃侗族自治县思源实验学校小记者  钱栩瑶  指导教师 梁菲菲 潘文华）