湖南教育新闻网讯（通讯员 张皓亮 刘景嘉）4月2日，长沙商贸旅游职业技术学院内，湖湘技艺与非洲风情交相辉映。津巴布韦高等教育部人力资源规划与技能发展司总司长塔凯扎教授率访华团一行到访该校，深入考察这所以“湘菜出海”与“文旅育人”为特色的职教高地，共商中非职业教育合作新路径。国家教育行政学院、世界知识出版社相关负责人陪同调研。

代表团一行深入走访了学校湘菜学院、旅游学院、文化创意学院，先后参观了湘菜文化展厅、旅游学院数智实训室、文创学院毕业设计作品展厅，现场观摩学生烹饪技能展演，品鉴湘菜大师匠心制作的特色菜品，并近距离欣赏大学生礼仪队风采与“红小团”文化IP成果展示。从一桌湘菜到一场文旅，从一件文创到一个IP，学校以“湘菜、湘旅、文创”为核心的专业群建设成果，给来访嘉宾留下深刻印象。

考察中，塔凯扎对长沙商贸旅游职院坚持“地域文化传承与职业教育深度融合”的办学特色给予充分肯定。他指出，学院在职业教育标准化建设、产教融合、国际化办学等方面的经验值得津巴布韦学习借鉴，期待双方以此次交流为契机，在专业共建、师资培训、学生交流等领域开展务实合作，共同推动中津职业教育交流走深走实。

该校相关负责人表示，本次考察活动是中津高等教育交流合作的重要成果。学校将以此次国际交流为契机，持续深化产教融合与国际合作，以湘菜、旅游、文创等特色专业为纽带，以技能育人为根基，不断拓宽国际合作渠道，为讲好中国职教故事、服务中非文化交流贡献更多商贸力量。