湖南教育新闻网讯（通讯员 常乐茹 肖兰花）近日，湖南工程职业技术学院生态文旅学院酒店管理与数字化运营专业教师常乐茹，率学生赴长沙尼依格罗酒店、长沙玛柯酒店及长沙建鸿达JW万豪酒店，开展职业认知实训系列活动。两次实训活动目标明确、内容充实、互动热烈，取得了良好的育人成效。

4月21日，学生们走进长沙尼依格罗酒店与长沙玛柯酒店。在尼依格罗酒店，人力资源部招聘经理翁卉围绕酒店品牌定位、发展历程及企业文化进行了系统介绍，帮助同学们建立起对奢华酒店品牌运营逻辑的初步认知。互动环节中，同学们就岗位晋升路径、数字化运营应用、人才综合能力要求等问题踊跃提问，酒店方结合实战经验逐一深入解答，令在场学子豁然开朗，受益匪浅。

在翁卉和人力资源部李琪带领下，学生分组参观了前厅、客房、餐饮、宴会、康乐等核心区域。大家根据职业兴趣对相关岗位进行深度观察，并与一线员工就工作内容、技能要求、服务标准等面对面交流。同学们纷纷表示，这种“边看边问、边问边学”的形式，让抽象的专业知识变得更加立体、可感。

5月6日，学生们前往长沙建鸿达JW万豪酒店开展实训。酒店副总经理周树铮与人力资源总监闻雅出席欢迎仪式。周树铮结合二十余年从业经历，鼓励学生注重服务意识与职业素养的同步提升；闻雅分享了行业对数字化运营人才的需求与发展建议。两位管理层的现身说法赢得阵阵掌声。

随后，学习与发展经理刘翠系统讲解了万豪国际集团及JW万豪品牌文化。中餐厅经理现场展示中餐服务技能并进行现场教学，学生踊跃参与互动，亲身体验服务细节。在刘翠和人力资源经理林淑琴带领下，学生完成了酒店全流程参观，深入了解各岗位职责与协同机制。学生们继续采用“自主选择岗位+深度交流”的方式，就实习转正的机会与条件、毕业生的起薪与福利待遇、从基层岗位到管理岗位的大致晋升周期、入职后如何快速适应酒店高强度的工作节奏等现实问题，与一线员工和人力资源团队开展了充分交流，现场学习氛围浓厚。

本次认知实训系列活动的设计，充分体现了该校生态文旅学院“以岗位为导向、以能力为核心”的实践教学理念。学生们不仅仅在实地参观中加深了对酒店运营逻辑和服务标准的理解，更在与企业管理者、一线员工的深度交流中，逐步厘清自身职业定位，增强了对酒店行业的认同感与归属感。

该校生态文旅学院将以此次认知实训为契机，进一步深化与高端酒店企业的合作，推动课程内容与岗位标准的有机衔接，持续提升酒店管理与数字化运营专业的人才培养质量，为文旅产业输送更多“懂管理、精技能、数字化”的高素质技术技能人才。