湖南教育新闻网讯(通讯员蒋正争 周一鸣)近日,道县敦颐学校开展第二届学生厨艺大赛,让学生们锻炼实践动手能力,体会劳动带来的乐趣,“劳”有所获。
活动现场热闹非凡。“小厨师”们身穿厨师服、头戴厨师帽,来到一张张摆好了灶的桌前,熟练地打开灶,起锅烧油,将事先洗好、切好的食材放入锅中烹煮……香气便弥漫了校园,调动着观众的味蕾。不一会儿,一道道色、香、味俱全的菜被端上桌,呈现在评委的面前。青椒炒肉颜色鲜亮,凉拌西红柿、可乐鸡翅、玉米萝卜火腿粒、西红柿炒蛋等一道道家常菜摆成了一件件艺术品,让人不禁眼前一亮。
“一道道美食令人垂涎欲滴,不敢相信这些美食是出自我们的学生之手”“一荤一素,一凉一热,这样的搭配构成了一幅幅美图”……评委们对每道菜的色、香、味等进行综合评定,认真品尝着,不禁啧啧称赞。
该校党支部书记、校长雷校生表示:“学校坚持‘五育并举’,培养学生的综合素质。厨艺大赛不仅能够锻炼学生的实践能力和创新思维,还能让他们在实践中领悟团队合作的重要性,更深刻体会劳动的意义,丰富学生的校园生活,展示学校的劳动技能教育成果。我们希望通过这样的比赛,激发学生的潜能,让他们在快乐中成长,在成长中收获。”
近年来,该校以劳动教育为五育融合的突破口,充分发挥在劳动教育中的主导作用,激发学生劳动的内在需求和动力,让劳动教育入脑、入心,同时与家长结成“同盟”,引导学生们从干好家务活儿做起,共同推进劳动教育成为必修课,人人参与、人人掌握一项劳技,努力实现以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美的综合育人功能。
来源:湖南教育新闻网
作者:蒋正争 周一鸣
编辑:余杏
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