湖南教育报刊集团耒阳小记者站（小记者 李伊一） “刘思语，你打山药泥，谢家晟切肉，我来炒玉米粒！”11月26日-28日，耒阳市实验小学金杯塘分校举行学生厨艺大比拼活动。五、六年级11个班级代表队，在锅碗瓢盆的交响曲中，展示十八厨艺，为现场观众和评委带来了两场精彩的烹饪视觉盛宴。

随着主持人的一声令下，一场烟火盛会正式开启。选手们迅速开始烹饪前的准备工作。洗菜、切菜、配菜，选手们分工合作，忙而不乱。咚咚咚……六4班李沐仔同学切瘦肉的声响吸引了评委的注意。只见她左手按肉，右手挥刀，动作轻快、娴熟，肉切得又快又好看。“我经常下厨炒菜。妈妈不在家时，都是我煮饭给妹妹吃哩！”李沐仔自豪地说。

“嗞啦！”伴着菜入油锅的声响，各代表队纷纷亮出自己的看家本领。挥铲舞勺，煎炸蒸炒，一方方灶台随即奏响一曲曲锅碗瓢盆交响乐。烧油、下料、颠锅、调味、摆盘……一系列烹饪操作如行云流水。一时间，整个赛场都氤氲着人间烟火味。“可乐鸡翅收汁时，加点鲜橙汁，能增香提味，解腻嫩肉。”六6班付雅瞳同学一边向锅里挤橙汁，一边向评委介绍起烹饪的方法与诀窍。

随着比赛如火如荼地进行，简单的食材在同学们的快刀热锅中，瞬间完成华丽蜕变。可乐鸡翅、油闷大虾、青椒炒肉、爆炒花甲、素炒玉米、水果拼盘……不一会儿一道道色香味俱全的菜肴便端上了餐桌，扑鼻的香味让人垂涎欲滴。评委们在大饱口福的同时，频频向选手们竖起了大拇指。

“开展厨艺比赛，一方面是要检验学生劳动实践的成果；另一方面是要引导学生崇尚劳动，尊重劳动，学会劳动。”学校教务部门负责人蒋志毅介绍道。

“劳动教育有树德、启智、强体、育美的综合育人价值，是‘五育并举’的重要一环。学校将进一步推动劳动教育提质增效，让其融入校园肌理，化为学生自觉。用常态化、多样化的实践活动，帮助学生提升劳动技能、锤炼劳动本领、涵养劳动品格，让‘爱劳动、会劳动’成为青少年全面发展最鲜亮的底色。”学校副校长曹五超对小记者说。

（作者 耒阳市实验小学金杯塘分校 小记者 李伊一 指导教师 段文龙 徐利平）